Холодец рецепт приготовления пошаговый рецепт
Вкусный холодец
Холодец быстро не готовится. Этот момент удручает некоторых хозяек. Зато, само блюдо требует совсем немного сил и может быть заморожено впрок на период от 4 до 6 недель. Разделите на порции, украсьте зеленью укропа, подавайте с предпочитаемыми соусами — хреном, горчицей или майонезом. Приятного аппетита! Написать отзыв.
Считается, что холодец сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы холодного мясного бульона с кусочками мяса появился благодаря тому, что раньше люди использовали для сохранения продуктов и готовой еды естественный холод. Мясная похлебка, вынесенная на мороз, приобретала желеобразную структуру. Сейчас это популярная закуска, наряду с оливье и селедкой под шубой, занявшая прочное место на любом праздничном, особенно новогоднем столе. Своим простым способом приготовления поделилась автор YouTube-канала «Рецепты от Мамули».
| 320 | Холодец появился совершенно случайно. | |
| 222 | В комментариях собрались какие-то озлобленные , неадекватные люди. Хороший рецепт, всё понятно и ясно. | |
| 406 | Холодец, как и всякое заливное блюдо, пользуется популярностью в традиционной русской кухне и незаменим на любом праздничном столе. | |
| 72 | Мясной холодец — одно из самых популярных блюд новогоднего и рождественского застолья. Любят этот кулинарный шедевр многие, но делают редко и не все, так как заливное требует немало времени и сил. | |
| 20 | Главная страница » Закуски » Холодец. Ни один праздничный стол не обходится без холодца. | |
| 172 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 126 | Любое блюдо. Любая кухня. |
Под проточной водой соскребите ножом всё лишнее с кожицы рульки: она должна стать гладкой. Хорошо промойте мясо. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды и положите в неё рульку и филе.
